NUESTRAS VIANDAS
NUESTRAS VIANDAS
Patatas Bravas Picantes 
Ración: 6,50€
Alcachofas a la Brasa
Media: 8€ / Ración: 15€
Berenjenas Fritas con Miel de Caña y Salmorejo
Media: 6€ / Ración: 10€
Bonito en Escabeche Nagú 
Media: 8€ / Ración: 15€
Parrillada de Verduras en Nuestras Brasas
Ración: 12,50€
Torreznos
Media: 6€ / Ración: 10€
Croquetas Cremosas 
Media: 6€ / Ración: 10€
Tortillas de Camarón 
Media: 6€ / Ración: 10€
Anchoa Costera Santoña
Media: 8€ / Ración: 16€
Jamón Puro Bellota
Media: 12€ / Ración: 22€
Tortilla Jugosa con Cebolla 
Media: 7€ / Ración: 12€
Pan Cristal
Ración: 3,50€
Ensaladilla
Media: 6€ / Ración: 10€
Provolone Parrilla
Ración: 8,50€
Salmón Ahumado Artesanal
Media: 8€ / Ración: 16€
Gambas de cristal con huevo frito
Media: 8€ / Ración: 16€
Chorizo Criollo (ud.)
Ración: 3,50€
Morcilla de Cebolla (ud.)
Ración: 4,50€
Tomate Seleccionado con Ventresca
Media: 7€ / Ración: 12€
Burrata con Pesto Inyectado
Ración: 12€
Carpaccio de Gamba 
Ración: 12€
Salmorejo con Huevo y Virutas de Ibérico
Media: 6€ / Ración: 12€
Ensalada de Queso de Cabra 
Ración: 12€
Albóndigas en Salsa
12€
Callos Madrileña
16€
Picaña de Vaca Vieja (300 gr)
14€
Chuletón al Corte
39€/kg
Hamburguesa Angus a la Brasa
12,50€
Escalope Ternera Blanca
14€
Cachopo de Jamón Ibérico y Queso Manchego
14€
Rabo de Toro 
14€
Picantón a la Cazuela con Champis
14€
Arroz Cremoso con Carabinero
18€
Tartar de Atún Rojo
18€
Lingote de Atún Rojo Parrilla
18€
Calamares en su Tinta
16€
Pulpitos a la Brasa con Mojo
16€
Merluza de Pincho al Gusto (romana, daditos, brasa, horno)
15€
Pescado y Marisco de Lonja
CONSULTAR
Pan y Aperitivo 1,75€
Rosado Francia – I.G.P. (Alpilles)
Le Gran Castelet 14€ / 2,50€ 
Ribera
Protos Aire 16€
Navarra
Luis Gurpegui Muga 10€ / 2,20€
MOSCATO
Caldirola Galla (Rosado/Blanco) 12€
Blanco Francia – I.G.P. (Alpilles)
Le Gran Castelet 14€ / 2,50€
Valdeorras
Hacienda Ucediños (Godello) 15€
Navarra
Luis Gurpegui Muga (Chardonay) 12€ / 2,5€
Rueda
Palacio de Bornos 13€ / 2,5€
José Pariente 18€ / 3,5€
Protos 15€
Rías Baixas
Mar de Sangenjo (Albariño) 16€ / 2,5€
Terras Gauda (Rías Baixas – Albariño) 21€ / 3,5€
La Mar-Terras Gauda (Rías Baixas – Albariño) 28€
Bierzo
Pitacúm 18€ / 2,5€
Dominio de Tares (Cepas Viejas) 21€
Pétalos 23€
Tierras de Castilla
Mauro 34€
La Mancha
El Vínculo 17€
Valdeorras
La Copelia (MEncía) 14€ / 2,5€
Vinos de Valleacerón (Bodega Casalobos)
Cabernet Souvigñón 16€ / 2,5€
Petit Verdot 16€ / 2,5€
Syrah 16€ / 2,5€
Capilla 19€ / 3,0€
Extremadura
Habla del Silencio 22€
Priorato
Camins del Priorat 22€
Madrid
Dório 18€
Toro
Orot 16€
Numanthia 49€
Alicante
El Seque 28€
Jumilla
Juan Gil 22€
Tinto Francia – I.G.P. (Alpilles)
Le Gran Castelet 16€
Rioja
Pedro Matínez Alesanco (Crianza) 13€ / 2,5€
Pedro Matínez Alesanco (Crianza) ½ botella 8€
Heraclio Alfaro (Crianza) 15€ / 2,5€
Luis Gurpegui Muga (Crianza) 15€ / 2,5€
Pedro Matínez Alesanco (Reserva) 16€ / 3,0€
Martínez Lacuesta (Crianza) 17€
Ramón Bilbao (Edición Limitada) 19€ / 3,0€
Martínez Lacuesta (Reserva) 21€
Muga (Crianza) 24€
Contino 29€
Ribera
Protos (Roble) 15€ / 2,5€
La Planta 16€
Condado de Haza 17€
Carmelo Rodero (9 meses) 18€
Protos (Crianza) 20€ / 3,5€
Arzuaga (Crianza) 23€
Emilio Moro 24€
Cillar de Silos 24€
Matarromera 25€
Pago de Capellanes 26€
Protos 27 26€
JEREZ,VINO, DULCE, MANZANILLA
Gran Feudo Moscatel 14€ / 2,50€
Pedro Ximenez (Osborne) 2,50€
Manzanilla (La Gitana) 2,50€
ESPUMOSOS, CAVA, CHAMPAGNE
Möet Chandon 49€
Juve Camps (Brut) 19€
Entrantes
ENTRANTES 1/2 Ración Ración
Patatas Bravas Picantes 6,50€
Alcachofas a la Brasa 8€ 15€
Berenjenas Fritas con Miel de Caña y Salmorejo 6€ 10€
Bonito en Escabeche Nagú 8€ 15€
Parrillada de Verduras en Nuestras Brasas 12,50€
Torreznos 6€ 10€
Croquetas Cremosas 6€ 10€
Tortillas de Camarón 6€ 10€
Anchoa Costera Santoña 8€ 16€
Jamón Puro Bellota 12€ 22€
Tortilla Jugosa con Cebolla 7€ 12€
Pan Cristal 3,50€
Ensaladilla 6€ 10€
Provolone Parrilla 8,50€
Salmón Ahumado Artesanal 8€ 16€
Gambas de cristal con huevo frito 8€ 16€
Chorizo Criollo (ud.) 3,50€
Morcilla de Cebolla (ud.) 4,50€
ENSALADAS
Tomate Seleccionado con Ventresca 7€ 12€
Burrata con Pesto Inyectado 12€
Carpaccio de Gamba 12€
Salmorejo con Huevo y Virutas de Ibérico 6€ 12€
Ensalada de Queso de Cabra 12€
Pan y Aperitivo 1,75€
Platos Principales
PESCADOS
Arroz Cremoso con Carabinero 18€
Tartar de Atún Rojo 18€
Lingote de Atún Rojo Parrilla 18€
Calamares en su Tinta 16€
Pulpitos a la Brasa con Mojo 16€
Merluza de Pincho al Gusto (romana, daditos, brasa, horno) 15€
Pescado y Marisco de Lonja CONSULTAR
CARNES
Albóndigas en Salsa 12€
Callos Madrileña 16€
Picaña de Vaca Vieja (300 gr) 14€
Chuletón al Corte 39€/kg
Hamburguesa Angus a la Brasa 12,50€
Escalope Ternera Blanca 14€
Cachopo de Jamón Ibérico y Queso Manchego 14€
Rabo de Toro 14€
Postres
POSTRES
Tarta Fina de Manzana 7€
Flan Casero 6€
Helados 6€
Fruta Variada 6€
Tarta de Queso 7€
Mouse de Chocolate Crujiente con Dulce de Leche 7€
Vinos Rosados
VINOS ROSADOS Copa Botella
Rosado Francia – I.G.P. (Alpilles)
Le Gran Castelet 2,50€ 14€
Ribera
Protos Aire 16€
Navarra
Luis Gurpegui Muga 2,20€ 10€
MOSCATO
Caldirola Galla (Rosado/Blanco) 12€
Vinos Blancos
VINOS BLANCOS Copa Botella
Blanco Francia – I.G.P. (Alpilles)
Le Gran Castelet 2,50€ 14€
Valdeorras
Hacienda Ucediños (Godello) 15€
Navarra
Luis Gurpegui Muga (Chardonay 2,50€ 12€
Rueda
Palacio de Bornos 2,50€ 13€
José Pariente 3,50€ 18€
Protos 15€
Rías Baixas
Mar de Sangenjo (Albariño) 2,50€ 16€
Terras Gauda (Rías Baixas – Albariño) 3,50€ 21€
La Mar-Terras Gauda (Rías Baixas – Albariño) 28€
Vinos Tintos
VINOS TINTOS Copa Botella
Bierzo
Pitacúm 2,50€ 18€
Dominio de Tares (Cepas Viejas) 21€
Pétalos 23€
Tierras de Castilla
Mauro 34€
La Mancha
El Vínculo 17€
Valdeorras
La Copelia (MEncía) 2,50€ 14€
Vinos de Valleacerón (Bodega Casalobos)
Cabernet Souvigñón 2,50€ 16€
Petit Verdot 2,50€ 16€
Syrah 2,50€ 16€
Capilla 3€
Extremadura
Habla del Silencio 22€
Priorato
Camins del Priorat 22€
Madrid
Dório 18€
Toro
Orot 16€
Numanthia 49€
Alicante
El Seque 28€
Jumilla
Juan Gil 22€
Tinto Francia – I.G.P. (Alpilles)
Le Gran Castelet 16€
Rioja
Pedro Matínez Alesanco (Crianza) 2,50€ 13€
Pedro Matínez Alesanco (Crianza) ½8€
Heraclio Alfaro (Crianza) 2,50€ 15€
Luis Gurpegui Muga (Crianza) 2,50€ 15€
Pedro Matínez Alesanco (Reserva) 3€ 16€
Martínez Lacuesta (Crianza) 17€
Ramón Bilbao (Edición Limitada) 3€ 19€
Martínez Lacuesta (Reserva) 21€
Muga (Crianza) 24€
Contino 29€
Ribera
Protos (Roble) 2,50€ 15€
La Planta 16€
Condado de Haza 17€
Carmelo Rodero (9 meses) 18€
Protos (Crianza) 3,50€ 20€
Arzuaga (Crianza) 23€
Emilio Moro 24€
Cillar de Silos 24€
Matarromera 25€
Pago de Capellanes 26€
Protos 27 26€
Otros
JEREZ,VINO, DULCE, MANZANILLA Copa Botella
Gran Feudo Moscatel 2,50€ 14€
Pedro Ximenez (Osborne) 2,50€
Manzanilla (La Gitana) 2,50€
ESPUMOSOS, CAVA, CHAMPAGNE
Möet Chandon 49€
Juve Camps (Brut) 19€
También disponemos de Comida para Llevar o Recoger.
También disponemos de
Comida para Llevar o Recoger.